23 de agosto de 2010

Torta de Mandarinas


En una licuadora poner todo junto


2 mandarinas (lavar bien la cáscara, cortarlas en 4 y sacarles las semillas)

1 taza aceite

2 huevos

1 cta vainilla

2 tazas azúcar

Batir hasta que quede bien cremoso.

Verter la mezcla en un recipiente y agregar revolviendo de a poco:

3 tazas de harina

1 cda de Royal.



Si se quiere marmolada, separar un poco de masa y ponerle cocoa .

Verter la masa en un molde previamente enmantecado Si es marmolada,

mezclar con la otra parte de la masa.

Buen provecho !!